সকালের দৌড়ঝাঁপে নাশতা বাদ? জেনে নিন মাত্র কয়েক মিনিটেই স্বাস্থ্যকর দিনের চাবিকাঠি

আধুনিক জীবনযাত্রায় সকাল মানেই যেন এক অন্তহীন দৌড়। অফিস, বিশ্ববিদ্যালয় কিংবা সন্তানদের স্কুলের জন্য প্রস্তুতি নিতে গিয়ে নিজের জন্য দু'দণ্ড বসার ফুরসত মেলে না। এই ব্যস্ততার প্রথম শিকার হয় সকালের নাশতা। অনেকেই এক কাপ চা বা কফিতেই সারাদিনের শক্তি সঞ্চয়ের বৃথা চেষ্টা করেন। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন, দিনের শুরুতে একটি স্বাস্থ্যকর নাশতা কেবল শরীরকেই নয়, মনকেও রাখে সতেজ ও কর্মচঞ্চল।

চিরাচরিত স্বাদেই যখন ঝটপট পুষ্টিব্যস্ত সকালে পুষ্টি নিশ্চিত করতে খুব বেশি আয়োজনের প্রয়োজন নেই। আমাদের রান্নাঘরে থাকা সাধারণ উপকরণ দিয়েই তৈরি হতে পারে অসাধারণ নাশতা। যেমন, রুটি ও ডিম ভাজি হতে পারে আপনার প্রথম পছন্দ। মাত্র দশ মিনিটে তৈরি এই খাবারটি প্রোটিনের দারুণ উৎস, যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে। একইভাবে, পাউরুটির মাঝে ডিমের অমলেট ভরে নিলেই তৈরি হয়ে যায় স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ। এছাড়া, খুব কম সময়ে সুজি বা ওটস রান্না করে নেওয়া যায়, যা সারাদিনের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি জোগাতে পারে।

রান্নার ঝামেলা ছাড়াই শক্তি যোগাবে যাযাদের হাতে রান্নার জন্যও পর্যাপ্ত সময় নেই, তাদের জন্যেও রয়েছে একাধিক উপায়। রাতে একটি ডিম সেদ্ধ করে রাখলে সকালে পাউরুটি টোস্ট করে মাখনের সাথে খেয়ে নিতে পারেন। চিড়া হতে পারে আরেকটি চমৎকার বিকল্প। দুধ, গুড় বা চিনি এবং একটি কলা দিয়ে ভেজানো চিড়া কোনো রকম রান্না ছাড়াই সম্পূর্ণ একটি নাশতার কাজ করে।

আর যদি হাতে একেবারেই সময় না থাকে, তবে একটি কলা ও এক মুঠো বাদাম হতে পারে আপনার তাৎক্ষণিক শক্তির উৎস।

দিনের শুরুটা হোক স্বাস্থ্যকর, হোক প্রাণবন্ত।

সকল বিভাগ

সকালের দৌড়ঝাঁপে নাশতা বাদ? জেনে নিন মাত্র কয়েক মিনিটেই স্বাস্থ্যকর দিনের চাবিকাঠি

আরও পড়ুন

ঢাকার বাতাস ফের ‘অস্বাস্থ্যকর’, দূষণের তালিকায় শীর্ষে দিল্লির দাপট

ভারতবিরোধী অবস্থানের জের? হাসনাত আব্দুল্লাহর ফেসবুক প্রোফাইল উধাও হওয়ার চাঞ্চল্যকর তথ্য

ফেসবুক আইডি ডিসেবল: হাসনাত আব্দুল্লাহর নতুন যুদ্ধের ডাক